近年来,辉南县依托优良山林生态基底,坚持生态化种植模式夯实人参产业根基,不断延伸人参加工产业链,创新打造参旅融合新业态,稳步推进一二三产协同发展,全力做大做强现代化人参特色富民产业。
辉南县副县长郎丰庆告诉记者:“辉南县森林覆盖率50.8%,东部山区林地覆盖率超过90%。作为‘中国野山参之乡’,我们充分利用资源禀赋,大力推广无人工干预的仿野生栽培模式,最大限度实现原生态生长。目前,全县林下山参种植面积5.4万亩,建有省级林下山参种源基地2个,林下山参基地闭环管理电子围栏3处,‘辉南林下山参’被纳入全国名特优新农产品名录。”
为延伸产业链条,辉南县大力培育人参加工经营主体,依靠科技创新丰富产品矩阵,深挖药食同源发展潜力,推动人参产品由单一原料向医药滋补、功能饮品、特色食品、康养伴手礼等多品类、多元化发展。全县现有人参加工企业19户,其中,人参初加工企业10户,精深加工企业9户,开发各类人参产品92个。
为丰富产业业态,辉南县推动人参产业与文化旅游、康养休闲、特色餐饮深度融合,打造人参采挖线路2条、人参工业游线路1条,构建“山林体验+工厂探秘+文化研学”多元参旅体系。挖掘人参药食同源特性,结合食材性味搭配,顺应全民轻养生消费趋势,推出163道特色人参菜品。2026年,全县人参产业综合产值预计达到56亿元。
立足新发展阶段,辉南县将持续抢抓《吉林省人参产业条例》实施重大机遇,牢牢把握“生态优先、全链协同、融合发展”主线,全力推动人参一产提质、二产增效、三产扩容,不断补短板、延链条、创品牌、拓市场,全力构建产业体系更完善、科技支撑更有力、融合业态更丰富、富民效果更凸显的现代化人参产业新格局。(刘瑶 吴宣霖)
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