咱们老龙岗山有三宝——人参、貂皮、鹿茸角!今天就说说鹿茸角。
鹿乃仙兽,是阳气最足的动物。老龙岗山脉里梅花鹿多,而且有灵性,善于奔跑。鹿是唯一懂得自我治疗和修复的动物,唯一能完整再生身体器官的哺乳动物,唯一与人体基因最相似的动物,唯一全身可入药的动物!鹿通禄,故有“吉祥、富贵”之意。
鹿全身是宝,鹿茸、鹿心、鹿鞭、鹿胎、鹿尾等都是名贵中药材,是养身保健必需品。鹿肉更是餐桌上的美味佳肴。
鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿茸两种,梅花鹿茸要优于马鹿茸。长白山的野生梅花鹿非常稀少,已被国家列为一级保护动物。
鹿茸就是未骨化的角,生长在雄鹿的额上,是一种高级补品和名贵药材。古代医家认为,鹿之精气全在于角,而茸为角之嫩芽,气体全而未发泄,故补阳益血之力最盛。
鹿茸分为腊片、粉片、血片、骨片等。腊片,在鹿茸的最顶端,是鹿茸片中最贵的地方,有“软黄金”之说。
鹿茸有鲜鹿茸片和干鹿茸片两种。干鹿茸片可以洗干净直接嚼着吃,也可以泡水、炖肉、泡酒等。鹿茸腊片也可以研磨成粉服用。
俗话说:吃药一萝筐,不如一碗鹿茸汤!鹿茸有“补精髓、壮肾阳、健筋骨”之功效。
我们村里有一对小夫妻,结婚六年没有孩子。开始几年,婆婆对媳妇很好,疼爱有加,后来看媳妇不生育,就唆使儿子跟媳妇离婚。儿子跟媳妇感情很好,舍不得分开,很是痛苦。媳妇看在眼里,恨自己肚子不争气,又不想让老公为难,有一天竟然想不开跑到山里去上吊,幸好被村里人及时救下来。我母亲知道这件事后,想起家里亲戚送的鹿胎膏,就悄悄送给小媳妇,劝她试一试。没想到三个月后,小媳妇跑来跟我母亲报喜,说自己怀上了!她喜极而泣,感激母亲的无私帮助,称赞母亲送她的鹿胎膏太神奇了!母亲笑着说:这是你们跟孩子的缘分到了,以后遇到啥事都不能急,慢慢等,好事儿都会等来的!
其实,母亲在送给小媳妇鹿胎膏的同时,瞒着小媳妇,偷偷把亲戚送的鹿茸粉又送给了她老公一份。我家亲戚自家养鹿,用祖传秘方熬制的鹿胎膏、鹿茸粉效果奇好。亲戚送给母亲和父亲调理身体,父母亲一直没舍得用。母亲不知道问题出在他们夫妻谁的身上,就让他们夫妻分别服用试一试。不知道是鹿胎膏还是鹿茸起了作用,总之小媳妇顺利怀孕。
后来小媳妇的婆婆带来一块上好的布料感谢母亲,被母亲拒绝了。小媳妇后来经常抱着憨态可掬的胖儿子来看母亲,母亲高兴得合不拢嘴,像是看到自家孙子一样。
鹿茸血还是养生保健的中药材。鹿茸血是采割鹿茸时用真空泵抽取新鲜鹿茸而得来的鲜血,成份大致与鹿茸相近,和酒即为鹿茸血酒。
如今,龙岗山下养殖的梅花鹿跟野生梅花鹿的生存环境差不多。我们这里森林覆盖率高,野草茂盛,资源丰富,生态环境保护得很好,无污染。在山里圈养的梅花鹿,可以享受到新鲜牧草,饮着天然矿泉水,生存环境优美舒适。冬天没有青草,所有农作物的秸秆、青枝落叶、蒿草都是鹿的天然饲料。
我们龙岗山下鹿场的自家产品可以跟野生梅花鹿产品媲美,在保证质量的同时,价格也会很美丽,一定不会让大家失望的!(崔秀梅)
------------------------------------
初审:常宇 复审:程莹 终审:郑金广