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露水河林业局举办餐饮服务行业岗位技能竞赛

      12月21日,露水河林业局与抚松县人社局联合举办“餐饮服务行业岗位技能竞赛”,共计40余名来自露水河林业局宾馆和狩猎场度假区的餐饮从业人员参加了此次竞赛。抚松县劳动就业局局长王洪波、就业科科长梁新霞,露水河林业局副局长吕洪文等相关领导全程见证此次竞赛。

  竞赛分为中式摆台、中式铺床、厨师竞技三项内容。

  参赛选手仪态端庄,动作有条不紊,在摆桌面、理床铺上,充分展示了服务人员优雅得体的服务礼仪和娴熟的操作技能。16道精致的菜肴彰显了厨师扎实的基本功和过硬的烹饪技能。

  通过激烈的角逐,许彩虹、王桂芹同志分别获得中式铺床和中式摆台“首席员工”荣誉称号。王宝彦、杨洋、张春梅、毛洪丽4名同志获得“岗位能手”荣誉称号。露水河林业局狩猎场度假区厨师团队获得“优秀厨师小组”荣誉称号。

   此次竞赛的举办,营造了餐饮服务行业“争创一流、勇于争先”的浓厚氛围,达到了让参赛选手对照标杆,不断提升服务技能水平的目的,为提升露水河林业局餐饮服务行业整体水平打下了坚实基础。(苗强)

  

  餐饮服务岗位技能竞赛现场

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