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天麻风雨情

我小姑姑十多岁时,跟着我奶奶和父亲从山东来辉南投奔大姑姑家。当时家里穷,小姑姑来辉南后就再没去上学。她没事就跟当地的妇女去跑山,小姑姑人虽小,但动作麻利,眼明手快,是块跑山的好料。特别是春夏季挖天麻,她总是挖得最多,后来大家都叫她“天麻姑娘”!

长白山野生天麻是长白山区特有的山珍之一,为兰科多年生寄生草本。野生天麻是一种无根无绿色叶片的奇特植物,不能进行光合作用,其块茎常年潜居土中。由于本身没有直接吸收土壤营养和制造营养的器官,它主要依靠一种叫做“蜜环菌”的野生真菌供给营养,以蜜环菌的菌丝或菌丝的分泌物为营养来源,才能正常生长发育以繁衍后代。天麻喜凉爽湿润的气候,多生于柞树林或桦树林,怕冻,怕高温,也怕积水。露在地面的茎叫出茎,单一直立,圆柱形,每个出茎的大天麻周围一定会有一些未出茎的小天麻。出茎的天麻是空心的,没有出茎的天麻长得饱满结实。

我奶奶在山东老家时,曾落下一个病根,常年头晕头疼,手脚麻木。没想到来东北几年后,奶奶的老毛病不知不觉竟奇迹般好了。后来,才发觉这跟常年服用天麻泡水,用天麻熬粥、炖汤等有关。

天麻又名赤箭,始载于《神农本草经》,据记载,唐玄宗曾把天麻作为滋补上品,每天清晨前必先调服一盏赤箭粉。现在药理证明,赤箭的有效成分可增强机体免疫力,改善心肌和脑的营养血液质量,提高耐缺氧能力。赤箭是天麻的别名,有的地区管天麻叫赤箭。

白居易《斋居》诗云“黄芪数匙粥,赤箭一瓯汤。”可见在当时,天麻已经是身价很高的营养保健品了。草药上品除五芝之外,赤箭为第一,此养生上药。《本草纲目》有三七养心,人参强肾,天麻补脑之说,天麻具有较强的补脑健脑、养心安神作用。治疗头晕目眩、偏头痛、老年性痴呆、口眼歪斜、高血压、风湿、脑功能紊乱等有独特效用。

近代名医把天麻的作用归结为“三抗、三镇、一补”,即抗癫痫、抗惊厥、抗风湿,镇静、镇痉、镇痛,补虚。

因为小姑姑能跑山,我家野生天麻不断,我奶奶经常把天麻送给邻居们共享。

有一年,五月端午前后,我小姑姑又去跑山,她到一片阴湿的柞树林里,看到几棵倒木附近,有几株像细竹笋似的独茎,在微风中轻轻摇曳,砖红色的花穗,穗的顶端排列着黄红色的朵朵小花,看上去像一支出土的小箭,这就是天麻茎,有的地方叫“赤箭”。顺着这根“赤箭”往下挖,挖出一些像马铃薯、鸭蛋、花生米等大小的块茎,这些块茎就是天麻。我小姑姑高兴坏了,挖了整整一背筐,可是,往家背,却费劲了。由于枯枝败叶覆盖了地表厚厚一层,我小姑姑一不小心被树枝绊倒了,人仰马翻,天麻从背筐里欢快地蹦出来不说,脚也崴了。正当小姑姑犯难之际,有几个下乡的知识青年从树林旁的小路经过,有说有笑。小姑姑只好向他们求救,有一个青年一听是我小姑姑的声音,赶紧跑过去,后来是他扶着我小姑姑,帮忙把天麻背回家的。

小姑姑把天麻洗干净后,放到大锅里,熬了整整一大锅小米粥。用小米粥煮过的天麻,晒干后周身透亮,而小米粥也会吸收天麻的营养,家人喝了会更健康。

那天,奶奶蒸了天麻蛋羹,炖了天麻鸡汤,把那位青年留在家中吃了一顿天麻宴。其实,那位青年早就看好了漂亮能干而且手脚麻利的小姑姑,他经常以看天麻的借口,来跟小姑姑交流,小姑姑对他也有些意思。当天晚上,父亲跟奶奶商量想回山东老家看看,顺便带点天麻回老家卖,奶奶因为亲身体验了天麻的功效,所以欣然同意了。

就这样,父亲偷偷在村里又买了些天麻,再加上小姑姑挖的天麻,足足有二十斤重。因为当时是七几年,政策还没放开,不让倒卖商品,如果被发现,会把商品全部没收。

一天早晨,天刚蒙蒙亮,父亲就上路了,没想到还没出村子,就让知识青年们给截住了。青年们把父亲提包里的天麻全部没收了,而青年中,就有那天来家里吃饭看上小姑姑的那个人。家里一致认为就是他泄露的消息,这件事致使小姑姑和他的感情之路走到了尽头,从此后他再也没有来过我家,后来顺利回城了。

我小姑姑后来嫁给了当地老实憨厚的小姑父,她说还是乡下人好,没有算计人的心眼,言外之意还忘不了那位青年带给她的伤痛。

多年以后,我小姑姑才知道那件事其实不是那位青年干的,是另一个青年去我家找那位青年恰好听到了这件事,他因为嫉妒小姑姑和那位青年的感情,才告发的父亲。那位青年自觉百口莫辩,索性就没辩。虽然这件事情过去了很多年,但在小姑姑心里永远无法忘记,只能深埋在心里。

这段因天麻而起的情,因天麻而落。野生天麻目前也还是很珍贵的中药材,它的功效就像当初那份纯纯的感情一样,永不褪色!崔秀梅


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